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Nueva mermelada de uva Liberalia |
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martes, 24 de noviembre de 2009 |
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La Bodega de la D. O. Toro Liberalia Enológica fiel a su compromiso con los temas de Investigación e Innovación tecnológica, presenta estos días al mercado una nueva línea de mermeladas, elaboradas a partir de variedades de uva autóctona de la zona.
Concretamente en esta primera fase se han utilizado las variedades
Tinta de Toro y Malvasia.
Se trata de un producto elaborado por el sistema tradicional y amparado
por la figura de calidad de artesanos de Castilla y León.
Entran a
formar parte estas mermeladas, de la línea de productos, Liberalia
Tradición, con la que la Bodega familiar presenta también otros
productos alimentarios de alta calidad.
La presentación se realiza en tarros de cristal de diseño de 180 gr de
peso neto.
Esta nueva iniciativa de Liberalia, contribuye al fomento de la
utilización de materia prima autóctona de la zona, como son las
variedades de uva amparada por la D. O. Toro.
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