Liber

100% Variedad TINTA DE TORO (Adaptación del tempranillo a la zona). Viñedos de más de 100 años de edad. Veinticuatro meses de crianza en barrica de roble francés. Treinta y seis meses de armonización en botella.

• D.O Toro.
• 100% tinta de Toro.
  Viñedos de más de 100 años de edad.
  
• 24 meses de crianza en barrica de roble francés. 33 meses de armonización en botella.
• 8 años.
• 16-18º

Observaciones

Vino de larga guarda. Conviene su decantación debido a su larga crianza en botella. Se aconseja sea acompañado de platos elaborados a base de nuestros asados tradicionales, carnes rojas, derivados del cerdo ibérico, guisos de cuchara de la cocina tradicional castellana y quesos de pasta azul y conservados en aceite de oliva virgen.